İzmir’de omega-3 muhabbeti: Balık tezgâhının önünde varoluşsal sorgulamalar İzmir’de yaşayınca bazı şeyler otomatik olarak hayatınıza entegre oluyor. Deniz kokusu, “bugün Kordon’a insek mi?” cümlesi ve tabii ki balık tezgâhlarının önünde yapılan mini felsefe seansları. Geçen gün yine Karşıyaka vapurundan inip sahile doğru yürürken kendi kendime şunu düşündüm: “Ben bu hayatta yeterince omega-3 alıyor muyum, yoksa zihinsel olarak hâlâ 2005 seviyesinde mi takılıyorum?” Sonra kendime güldüm. Çünkü 25 yaşında bir insanın kendi kendine omega-3 sorgusu yapması normal değil. Ama İzmir’deysen biraz normal sayılıyor. Burada herkes ya sağlıklı beslenme uzmanı ya da en azından öyleymiş gibi davranıyor. Ve işte o kritik soru…
Yorum BırakEtiket: bir
Herkese merhaba! Bu yazımızda “Kozan hangi yılda kuruldu” hakkında bilinmesi gereken önemli noktaları ele alıyoruz. Kozan Hangi Yılda Kuruldu? Tarihin İçinden Gelen Bir Şehrin Hikâyesi Bazen bir şehrin hikâyesini anlamak için sadece tarih kitaplarına bakmak yetmez. Bazı yerlerin geçmişi, taş sokaklarında, eski evlerinin duvarlarında ve insanların anlattığı hatıralarda saklıdır. Kozan da benim için böyle bir yer oldu. Kayseri’de yaşadığım günlerden birinde eski bir defterimi karıştırırken yıllar önce yazdığım birkaç cümleye rastladım. Sayfanın kenarına küçük bir not düşmüşüm: “Bir şehrin kuruluşunu öğrenmek, aslında orada yaşamış insanların hayallerini öğrenmektir.” O zaman bu cümlenin ne kadar doğru olduğunu bilmiyordum. Fakat Kozan hakkında araştırmaya…
Yorum BırakBugünkü rehber içeriğimizde “İşletme kayıt numarası ne için kullanılır” hakkında bilinmesi gereken temel detayları aktarıyoruz. İşletme Kayıt Numarası Ne İçin Kullanılır? Bilimsel Bir Mercekle Ama Gündelik Bir Dille Benzer Konular: İbrahim Saraçoğlu karabaş otu çayı nasıl yapılır ? Eskişehir’de üniversite kampüsünün içinde yürürken bazen şu hissi yaşıyorum: Her şey çok düzenli, ama bir o kadar da görünmez bir sistem tarafından yönetiliyor. Kantinde aldığın kahvenin fişinden tut, kütüphanedeki kitap takibine kadar her şeyin arkasında bir “tanımlayıcı numara” var. İşte işletme kayıt numarası da tam olarak bu görünmez düzenin parçası. İlk kez bu kavramla karşılaşan çoğu insanın yüzünde aynı ifade beliriyor: “Bu…
Yorum Bırakİshale İyi Gelen Meyve Suyu Hangisi? Küresel ve Yerel Perspektiften Gerçekçi Bir Bakış Daha Fazlası İçin: İşyerlerinde acil durum planını kim hazırlar ? Günlük hayatta herkesin başına en az bir kez gelmiştir: bir anda başlayan mide rahatsızlığı, sık tuvalete çıkma hali ve beraberinde gelen halsizlik… İşte bu durumun adı ishal. Özellikle çalışan biriysen, ofiste o günü geçirmek bile başlı başına bir mücadeleye dönüşebilir. Bursa’da yaşayan biri olarak şunu net söyleyebilirim: böyle zamanlarda insanın aklına ilk gelen şey “ne içsem de biraz toparlasam?” sorusu oluyor. Tam da burada devreye şu kritik soru giriyor: İshale iyi gelen meyve suyu hangisi? Ama bu…
Yorum BırakÇayın Yanına Kek de Yapayım mı? Geleceğe Dair Küçük Bir Sorunun Büyük Hayat Planlarına Etkisi Ankara’da yaşıyorum ve günün sonunda çoğu şey benim için hep aynı yere çıkıyor: mutfak masası, demlenmiş çay ve zihnimde bitmeyen düşünceler. Son zamanlarda fark ettiğim bir şey var. Bazen en basit sorular, insanın geleceğe dair en karmaşık düşüncelerini tetikliyor. “Çayın yanına kek de yapayım mı?” meselesi de tam olarak böyle bir şey. İlk bakışta sıradan bir an gibi duruyor. Ama biraz durup düşününce, bu soru aslında üretmekle tüketmek, zamanla yarışmak, kendine alan açmak ve hatta 5-10 yıl sonraki yaşam tarzımız hakkında çok şey söylüyor. Çayın…
Yorum BırakDar Olan Kotlar Nasıl Genişletilir? Eski Rahatlığı Geri Kazanmanın Yolları Dolabın kapağını açıp yıllardır sevdiğim bir kot pantolonu gördüğümde bazen garip bir duyguya kapılıyorum. Bir zamanlar üzerimden çıkarmadığım, hafta sonu gezilerinde, uzun yolculuklarda ve arkadaş buluşmalarında sürekli giydiğim o kot artık eskisi kadar rahat değil. İlk düşünce genellikle aynı oluyor: “Ben mi değiştim, yoksa bu kot gerçekten küçüldü mü?” Aslında bu durum birçok kişinin yaşadığı oldukça yaygın bir sorun. Özellikle kot pantolonlar zaman içinde yıkama alışkanlıkları, kumaş yapısı ve vücuttaki küçük değişimler nedeniyle dar gelebiliyor. Peki dar olan kotlar nasıl genişletilir? Eski bir kotu çöpe göndermeden veya kenara kaldırmadan önce…
Yorum BırakMerhaba! Ruy sayfasının bu haftaki konusu “T ile başlayan kebaplar nelerdir”. Umarız faydalı bulursunuz! T ile Başlayan Kebaplar Nelerdir? Herkesin Ezbere Bildiği Ama Kimsenin Gerçekten Tartışmadığı Bir Liste Açık konuşayım: “T ile başlayan kebaplar nelerdir?” sorusu ilk bakışta basit bir bilgi sorusu gibi duruyor ama işin içine biraz girince ortada ciddi bir gastronomi karmaşası olduğunu görüyorsunuz. Hatta biraz iddialı konuşacağım: Bu listeyi bilen çok, ama gerçekten deneyimleyen sayısı sandığınızdan az. Çünkü bizde kebap kültürü biraz “duydum o yüzden biliyorum” seviyesinde ilerliyor. Menüde görüp geçiyoruz, sosyal medyada fotoğrafına bakıp yorum yapıyoruz, ama iş yemeye gelince çoğumuz aynı üç seçeneğe sıkışıp kalıyoruz.…
Yorum BırakSeyir Halinde V Kayışı Koparsa Ne Olur? Ankara’nın sabahları bana hep biraz soğuk ve düşünceli gelir. Arabaya bindiğimde cam buğusu, yarı uyanık trafik ve kafamın içinde bitmeyen planlar… Bir yandan işe yetişme telaşı, bir yandan da geleceğe dair bitmeyen sorular. Son zamanlarda kafama takılan şeylerden biri de şu oldu: seyir halinde V kayışı koparsa ne olur? Aslında bu soru sadece teknik bir merak değil. Günlük hayatın içinde fark etmeden güvendiğimiz bir sistemin bir anda durması fikri, biraz da hayatın kırılganlığına dokunuyor. Özellikle de Ankara gibi hem hızlı hem de zaman zaman tahmin edilemez bir trafikte sürerken. V Kayışı Nedir ve…
Yorum BırakKerebiç baharatı nedir? Gelenekten dünyaya uzanan aromatik bir hikâye Değerli ziyaretçiler, Ruy ekibi bu yazısında “Kerebiç baharatı nedir” konusunu tüm yönleriyle aktarıyor. Kerebiç baharatı nedir? sorusu ilk duyulduğunda sadece bir tatlı tarifi detayı gibi geliyor olabilir ama işin içine girdikçe bunun aslında çok daha geniş bir kültürel arka plana sahip olduğunu fark ediyorum. Bursa’da yaşayan, gün içinde işten çıkınca telefonundan hem Türkiye’deki haberleri hem de dünyadaki gastronomi trendlerini takip eden biri olarak düşündüğümde, bu baharat karışımı bana sadece mutfakla ilgili bir konu gibi gelmiyor. Bir tatlının içinde kullanılan baharat bile aslında coğrafya, tarih ve alışkanlıklarla ilgili çok şey anlatıyor. Kerebiç…
Yorum BırakKemik Testi Nasıl Yapılır Yaşta? Kemik Yaşı Ölçümünü Anlamanın Bilimsel ve Günlük Hayattaki Karşılığı Bugün Ruy sayfasında “Kemik testi nasıl yapılır yaşta” üzerine hazırladığımız içeriği sizlerle buluşturuyoruz. Kemiklerin yaşı gerçekten kişinin kimlik yaşından farklı olabilir mi? İlk duyulduğunda biraz tuhaf geliyor. Sonuçta nüfus cüzdanında yazan tarih ortada, değil mi? Ama insan vücudu söz konusu olduğunda işler o kadar düz bir çizgide ilerlemiyor. Özellikle büyüme çağında kemikler, adeta kendi takvimine göre hareket ediyor. İşte “kemik testi nasıl yapılır yaşta?” sorusu tam da bu noktada devreye giriyor. Eskişehir’de bir üniversitede çalışan, bu konularla sık sık karşılaşan biri olarak söyleyebilirim ki kemik yaşı,…
Yorum Bırak